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La fiesta tradicional en Taiwán
La mayoría de los festivales tradicionales chinos se basa en el calendario lunar, que es la forma de calcular los años según los ciclos de la luna. En Taiwán hay un escrito que se llama el “libro del calendario” o el “libro completo”, en el que se refieren los días del calendario lunar y todos los eventos agrícolas y folklóricos. Según la investigación de la Academia Sínica de Taiwán, más del 83 por ciento de la familia posee este libro completo.
Se pueden enumerar las fiestas tradicionales más relevantes, cuyas fechas vienen precisamente del calendario lunar.
El Año Nuevo Chino empieza con la llamada Fiesta de Primavera, que se celebra entre finales de enero y finales de febrero. Para este día, en primer lugar, se realiza el ritual de conmemoración de los antepasados en la llamada sala de culto. En ella se pone una mesa en la que se ofrecen las ofrendas, los alimentos y flores. En el ritual todos miembros familiares se han de presentar. El Año Nuevo Chino en Taiwán posee un ambiente extremadamente emotivo en el que los familiares se reúnen y los parientes se felicitan mutuamente. Tirando petardos, que sirven para ahuyentar el mal, se ambienta el festival con gran alegría.
El 15 de enero del calendario lunar es la ¨Fiesta de los Faroles¨, que marca el fin del festival del Año Nuevo Chino. Es una fiesta en la que se organizan exhibiciones de faroles y se presentan una variedad de diseños de faroles. Además, durante la fiesta se come Yuanxio o Tangyuan (bolas de harina de arroz glutinoso) y se adivinan acertijos de los faroles.
En marzo se celebran a lo grande los cumpleaños de los dioses de Taiwán en los templos. Entre las fiestas, una de las más importantes es la ceremonia de¨Mazu¨, la Diosa que protege la seguridad del mar. Los templos de Mazu de Dajai y Beigan son famosos. Durante este periodo miles de creyentes vienen en autobús a los templos para rendir culto a la diosa.
En abril destaca el ¨Día de los Difuntos¨, que originalmente indica el día decimoquinto del equinoccio, pero el gobierno impone una regla de que el 5 de abril es una fiesta oficial en la que la gente va a rendir culto a sus antepasados a las tumbas con las ofrendas del cerdo, pollo, pescado y vino, quemando el dinero de papel para ellos.
El 5 de mayo es el ¨Festival de los Bote de Dragón¨. Existen varias versiones sobre el origen del Festival de los Botes de Dragón, entre ellas, la más generalizada es la de conmemorar a un poeta patriótico llamado Qu Yuan. En casa se hace zongzi (arroz glutinoso envuelto en hojas). Cada familia cuelga en su puerta unas hierbas especiales de Calamus, Artemisia y Banyan para alejar los insectos y el espíritu maligno. Además, la gente hace carrera con los botes de dragón, una de las actividades más divertidas y llamativas del festival.
En julio se celebra el Día de los Enamorados de China (QiXi). También se llama el “mes de fantasmas”. Durante este mes, la puerta del infierno se abre para que los fantasmas accedan al mundo de los seres humanos. Por ello, en el julio del calendario lunar se considera tabú mudarse, comprar casa o coche, casarse y viajar. La fecha más importante del mes de fantasma es el día 15 de julio, llamado “Chungyuan Pu Du”. Como los fantasmas vienen a hacer cosas malas a nuestro mundo, el 15 de julio la gente ofrece a los fantasmas alimentos como ofrendas en los templos o en su puerta de casa para que ellos no hagan daño a las personas.
El día 15 de agosto, que es el ¨Festival de Medio Otoño¨, el cumpleaños del Dios de la luna, cada familia le ofrece pasteles y frutas. Los pasteles son dulces con forma redonda, por lo que simboliza la reunión familiar. En el Festival de Medio Otoño, anteriormente, toda la familia comía pasteles y buena comida, al mismo tiempo que contemplaba la luna. Pero ahora se ve más popular hacer barbacoa en casa para celebrar el festival.
En diciembre hay muchas actividades para preparar el Año Nuevo Chino. El 24 de diciembre es el Día del Dios de la Cocina. Según la leyenda, el dios de la cocina vuelve al cielo para informar al Emperador de Jade de los acontecimientos que ocurrieron en la familia. Por lo tanto, la gente soborna al Dios con el azúcar de malta para que éste diga buenas palabras de esta familia ante el Emperador de Jade.
El solsticio de invierno de noviembre (el 22 y el 23 de diciembre del calendario solar) es un festival muy divertido. Toda la familia come Tanyuan (bolas de harina de arroz glutinoso con relleno dulce), que representa la reunión familiar y la felicidad. Después de tomar Tanyuan, se tiene un año más de edad. Además, en la sala donde se rinde culto a los antepasados también la gente coloca la ofrenda de Tangyuan para que los dioses y los antepasados le protejan durante los finales del año.
El día 30 es la Nochevieja, el último día del año. A ambos lados de la puerta de casa se pegan ¨dípticos de primavera¨ en los que se escriben buenas frases. Por la noche los familiares cenan juntos. En la cena de Nochevieja se suele comer pescado por su pronunciación china de la palabra, igual a la de la palabra ¨sobra¨. Además, mucha gente pasa la noche en vela, conversando alegremente con sus familiares hasta que se oye el ruido ensordecedor de petardos.
Tras conocer las fiestas de Taiwán, se puede colegir que muchas de ellas hacen evidente la íntima conexión entre los seres humanos, los fantasmas, los dioses y los antepasados. Aparte de ello, los taiwaneses mantienen buena relación con los demás, realizando frecuentes intercambios de experiencias mediante las fiestas.
Preguntas:
- ¿Cuál es la fiesta tradicional más importante de China? ¿Cómo se celebra esta fiesta?
- ¿Cuáles son las fiestas en Taiwán parecidas a las en España?
- ¿Qué alimento suele aparecer en las fiestas tradicionales en Taiwán? Explique sus razones.
- Explique la diferencia de la idea de ¨unirse¨ entre la cultura oriental y la occidental.
- A través de las fiestas tradicionales, haga una comparación sobre las creencias y conceptos de los dioses y fantasmas entre Taiwán y España.
- ¿Usted ha ido a alguna fiesta tradicional de Taiwán? Comparte la experiencia más inolvidable.
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