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中文作品摘要: 在這個全球化的時代，台灣如果要在世界舞台上光發熱，年輕人就一定要站出來。本來就對料理很有興趣的我，在法文學到一定的程度後，我決定要用自己的專長與熱情，透過用法文在 Youtube 上分享台菜的食譜，讓更多的人可以注意到這個我們熟悉的寶島。目前我的頻道是唯一一個台灣人用法文教做台菜的，競爭對手少，但是市場對的比較小眾。所以除了創作之外，市場調查與品牌行銷等等商學技能也是我需要自己專研的。目前頻道有 2629 個訂閱者，並且 85%是來自法國，其餘的則是來自其他法語區以及台灣，每個月頻道的不重複觸及率大概5500~7000 人。